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Aperitivo de almôndegas com atum

Aperitivo de almôndegas com atum


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Preparação almôndegas de atum

Passe pelo picador, por sua vez, a cebola limpa, a batata lavada e limpa, o fiambre e a salsa.

Coloque todos em uma tigela.


Escorra bem o atum e acrescente-o aos demais ingredientes.

Adicione o pão bem espremido e as especiarias - colorau, sal e pimenta a gosto.

Inicialmente acrescentei um ovo à composição, mas aos poucos fui acrescentando mais um após a incorporação do anterior.

Sove bem a composição à mão. Depois que a mistura ficar homogênea, acrescente outro ovo, misture e coloque o último.

Mexa em movimentos circulares por 5 minutos.

Só se for o caso e a composição parecer muito mole, adicione pão ralado, mas tente não fazer, para que as almôndegas saiam macias e fofas, não secas

Deixe a panela esfriar por 20 minutos, então, com as mãos molhadas, forme bolas de composição que você coloca em uma placa.

Enquanto isso, descasque as batatas, lave e corte-as em cubos, misture-as com o tempero Vegeta e o óleo, coloque-as em uma bandeja na qual você coloca papel manteiga e leve ao forno, a 200 graus, por 25-30 minutos .


Almôndegas com TON - receita simples

Esta é uma receita simples e de sucesso para almôndegas de atum, uma forma especial e prática de introduzir o peixe na sua alimentação diária ou semanal.

Almôndegas de atum - receita

Como eu disse, essa receita é muito simples e fácil. Os ingredientes são mínimos. Se desejar, você pode adicionar mais vegetais a esta receita, dependendo do gosto de cada um: cenoura, pimentão, aipo, etc.

• 2 atuns enlatados
• 25 g de manteiga
• 1 cebola
• 1 ou
• 50 g de pão ralado
• endro, salsa e outras especiarias
• Sal e pimenta a gosto

Para o preparo dessas almôndegas, podemos usar atum picado em azeite. Pique a cebola e frite na manteiga por alguns minutos. Bata o ovo, escorra bem o azeite e misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira para descansar por meia hora, e os sabores se misturam bem.

Após 30 minutos, retire a composição da geladeira e, à mão, forme as almôndegas de atum no tamanho desejado, menor ou maior. Frite as almôndegas em óleo bem quente, dos dois lados, ou na manteiga. Deixe dourar até dourar bem.

Estas deliciosas almôndegas de atum podem ser servidas simples, como aperitivo, com queijo e tomate, com molho, com maionese, com puré, com salada, com arroz, com massa ou com outros pratos.

Se você está de dieta, ou não tem permissão para comer alimentos fritos, asse as almôndegas no forno. Coloque-os em uma assadeira untada com óleo e forrada com papel manteiga. Deixe dourar, virando-os dos dois lados, até que fiquem bem passados. Eles saem tão saborosos quanto os fritos no óleo.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


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Vídeo: Receita de Almôndegas de Atum (Julho 2022).


Comentários:

  1. Tole

    E se olharmos para esta questão de uma perspectiva diferente?

  2. Dousar

    I apologize that I am interrupting you.

  3. Thurmond

    Sinto muito, mas na minha opinião, você está errado. Escreva para mim em PM, discuta isso.



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